Analisis Rantai Nilai Pada UKM Untuk Meningkatkan Keunggulan Bersaing (Studi Pada UKM Sambel Pecel Cap Kapal Blitar)

DewiAyuTriwulanSari (2011) Analisis Rantai Nilai Pada UKM Untuk Meningkatkan Keunggulan Bersaing (Studi Pada UKM Sambel Pecel Cap Kapal Blitar). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Latar belakang penelitian ini bertujuan untuk mengenali value yang dimiliki UKM Sambel Pecel Cap Kapal dengan menggunakan analisis rantai nilai. Dengan mengenali value dan mengetahui sumber-sumber keunggulan maka perusahaan dapat meningkatkan keunggulan bersaingnya. Kemudian untuk penerapan strategi sehingga sesuai dengan kondisi lingkungan perusahaan, digunakan alat analisis IFE, EFE dan Matriks I-E. Penelitian ini termasuk jenis penelitian deskriptif kualitatif. Sesuai dengan tujuan yangn ingin dicapai, penelitian ini menggambarkan aktifitas-aktifitas rantai nilai pada UKM Sambel Pecel Cap Kapal dalam membentuk value sehingga dapat meningkatkan keunggulan bersaingnya. Selain itu, juga menjelaskan bgaimana strategi yang diterapkan sesuai kondisi lingkungan internal dan eksternal perusahaan. Dari hasil analisis lingkungan internal dan eksternal, UKM Sambel Pecel Cap Kapal memiliki strong competitive yang cukup tinggi. Perusahaan berada pada posisi superior dalam memberikan respons atas peluang yang dimiliki serta mampu menghindari ancaman. Selain itu UKM Sambel Pecel Cap Kapal memiliki kekuatan yang lebih besaar dibanding kelemhannya sehingga mennnciptakan posisi yang kuat di dalam persaingan. Hasil analisis rantai nilai menunjukkan bahwa kinerja aktifitas UKM Sambel Pecel Cap Kapal berada di posisi rata-rata dibandingkan pesaingnya. Aktifitas primer yang memberikan skor tertinggi adalah pada aktifitas operasional. Sedangkan aktifitas sekunder dengn skor tertinggi adalah aktifitas MSDM dan aktifitas

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Identification Number:	SKR/FE/2011/16/ 051100533
Subjects:	600 Technology (Applied sciences) > 658 General management
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Manajemen
Depositing User:	Endang Susworini
Date Deposited:	25 Mar 2011 14:41
Last Modified:	30 Jun 2022 03:10
URI:	http://repository.ub.ac.id/id/eprint/105182

Text DEWI AYU TRIWULAN SARI.pdf Download (2MB)

Actions (login required)

View Item