BKG

Alvianto, Dikianur (2019) Karakterisasi Polihidroksialkanoat Dari Pseudomonas Fluorescens Dengan Memanfaatkan Molase Sebagai Sumber Karbon. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Indonesian Abstract

Polihidroksialkanoat (PHA) merupakan biopolimer yang diproduksi oleh berbagai jenis bakteri dalam kondisi pertumbuhan yang tidak seimbang. Salah satu bakteri yang menghasilkan PHA adalah Pseudomonas fluorescens dengan sumber karbon berupa molase. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi molase dan waktu inkubasi terhadap biomassa PHA serta karakteristik dari bahan biopolimer PHA. Metode pelaksanaan pada penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial. Faktor perlakuan yang digunakan ada 2. Faktor pertama yaitu konsentrasi molase sebesar 40 g/L, 60 g/L, dan 80 g/L. Faktor kedua yaitu waktu inkubasi selama 3 hari, 5 hari, dan 7 hari. Data yang diperoleh dari hasil penelitian dianalisis menggunakan metode ANOVA (Analysis of Variance). Kemudian dilanjutkan dengan uji BNT (Beda Nyata Terkecil) 5%. Berdasarkan penelitian diketahui perlakuan konsentrasi molase berpengaruh nyata terhadap berat sel kering tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap berat PHA, rendemen sel kering, dan rendemen PHA. Sedangkan, waktu inkubasi berpengaruh nyata terhadap rendemen PHA, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap berat PHA, rendemen sel kering, dan rendemen PHA. Selain itu juga tidak ada pengaruh nyata dari interaksi konsentrasi molase dan waktu terhadap parameter pengukuran Hasil biomassa tertinggi didapatkan pada kombinasi perlakuan konsentrasi molase 40 g/L dan waktu inkubasi 7 hari. Berdasarkan penelitian didapatkan karakteristik sampel PHA berwarna kecoklatan dan berbentuk butiran. Karakterisasi sampel PHA dengan FTIR didapatkan mempunyai gugus-gugus fungsional ciri khas Polihidroksibutirat (PHB), yaitu C=O ester, CH3, CH2, -C-O-C Polimer, dan C-C. Karakterisasi pada sampel PHA dengan DSC memiliki titik leleh 166.4 0C dan entalpi sebesar -13.885 J/g sesuai ciri khas PHB.

English Abstract

Polyhydroxyalkanoate (PHA) is a biopolymer produced by various types of bacteria under conditions of unbalanced growth. One of the bacteria that produces PHA is Pseudomonas fluorescens with a carbon source in the form of molasses. This study aims to determine the effect of molasses concentration and incubation time on biomass PHA as well as the characteristics of PHA biopolymers. The implementation method in this study used factorial Randomized Block Design (RBD). The treatment factors used were 2. The first factor was the concentration of molasses at 40 g / L, 60 g / L, and 80 g / L. The second factor is the incubation time for 3 days, 5 days and 7 days. Data obtained from the results of the study were analyzed using the ANOVA (Analysis of Variance) method. Then followed by a 5% BNT (Smallest Real Difference) test. Based on the research of known concentration molasses treatment effect of dry cell weight against real but has no effect against the real weight of PHA, yield and dry cells, and PHA yield. Whereas incubation time, influential real yield against PHA, but has no effect against the real weight of PHA, yield and dry cells, and PHA yield. In addition, there is no real influence of interaction of concentration of molasses and time against the highest biomass Yield measurement parameters obtained in combination treatment concentration molasses 40 g/L and 7 day incubation time. Based on the study sample characteristics obtained as a brownish colored and shaped PHA granules. Sample characterization of PHA with FTIR obtained have functional characteristics functional groups Polihidroksibutirat (PHB), the C = O ester, CH3, CH2,-C-O-C Polymer and C-C. Characterization on a sample of PHA with DSC has 166.4 0 c melting point and enthalpy of 13,885-J/g fit the characteristic PHB.

Other Language Abstract

-

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FTP/2019/271/052002253
Uncontrolled Keywords: Biopolimer, Molase, PHA, Pseuodomonas fluorescens, Biopolymer, Molasses, PHA, Pseudomonas fluorescens
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 668 Technology of other organic products > 668.9 Polymers and polymerization
Divisions: Fakultas Teknologi Pertanian > Keteknikan Pertanian
Depositing User: Nur Cholis
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/181506
Text
DIKIANUR ALVIANTO (2).pdf

Download | Preview

Actions (login required)

View Item View Item