BKG

Prahadita, Anak Agung Gede (2019) Uji Potensi Ekstrak Etanol Kulit Salak Pondoh (Salacca zalacca) Sebagai Antimikroba Terhadap Bakteri Proteus mirabilis. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Indonesian Abstract

Infeksi merupakan salah satu masalah kesehatan yang paling utama di Indonesia. Untuk mengobati penyakit infeksi diperlukan pemberian antibiotik yang kompatibel dengan mikroba yang menginfeksi tubuh pasien. Dengan meningkatnya tingkat resistensi obat yang tersedia, maka diperlukan adanya alternatif obat yang tersedia terutama dari bahan-bahan alami yang tersedia secara melimpah, contohnya adalah dari kulit salak pondoh (Salacca zalacca). Kulit salak pondoh mengandung beberapa senyawa aktif alkaloid, flavonoid, dan tanin. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membuktikan adanya efek antimikroba dari bahan alami berupa kulit salak pondoh terhadap bakteri Proteus mirabilis. Metode penelitian ini adalah penelitian in vitro dengan menggunakan uji dilusi agar. Ekstraksi kulit salak pondoh menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Konsentrasi dari ekstrak etanol kulit salak pondoh yang diteliti adalah 0%, 9%, 10%, 11%, 12%, dan 13% dengan sampel bakteri Proteus mirabilis yang diambil dari Laboratorium Mikrobiologi RS. Dr. Saiful Anwar Malang. Konsentrasi bakteri Proteus mirabilis yang dipakai dalam penelitian ini adalah 106 CFU/ml. Hasil dari penelitian adalah didapatkan Kadar Hambat Minimum (KHM) dari ekstrak etanol kulit salak pada konsentrasi 12%. Hasil uji statistik menunjukkan bahwa ekstrak etanol kulit salak dapat menurunkan tingkat pertumbuhan bakteri secara signifikan (p=0,000) dan terdapat korelasi yang kuat antara peningkatan konsentrasi dengan tingkat penurunan pertumbuhan bakteri (r= -0,926). Dari hasil penelitian tersebut dapat diambil kesimpulan bahwa ekstrak etanol kulit salak pondoh memiliki efek antimikroba terhadap bakteri Proteus mirabilis

English Abstract

Infection is one of the primary health issues in Indonesia. To treat the infection, it is necessary to provide antibiotics compatible with microbes that infect patient’s body. As the available drug resistance level increasing, it is necessary to research the alternative drug mainly from abundant natural resource, for example, salak pondoh skin (Salacca zalacca). Active substances that contained in salak pondoh skin are alkaloids, flavonoids, and tannins. The goal of this experiment was to prove the antimicrobial effect from natural ingredients, salak pondoh skin, against Proteus mirabilis. Method used in this experiment is in vitro agar dilution test. This experiment used maceration method to extract salak pondoh skin with 96% ethanol solvent. The ethanol extract of salak pondoh skin concentration studied were 0%, 9%, 10%, 11%, 12%, and 13% with Proteus mirabilis sample taken from Microbiology Laboratory of Dr. Saiful Anwar Malang Hospital. The concentration of Proteus mirabilis was 106 CFU/ml. The result of this experiment was Minimum Inhibitory Concentration (MIC) at 12% ethanol extract of salak pondoh skin. Statistical analysis showed that ethanol extract of salak pondoh skin can significantly reduced the bacterial growth rate (p=0,000) and there was a strong correlation between the increasing concentration with the reduced growth rate (r= -0,926). From the results of this experiment, it can be concluded that the ethanol extract of salak pondoh skin has antimicrobial effects on Proteus mirabilis.

Other Language Abstract

-

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FK/2019/351/051909434
Uncontrolled Keywords: antimikroba, Kadar Hambat Minimum (KHM), Proteus mirabilis, Salacca zalacca. antimicrobial, Minimum Inhibitory Concentration (MIC), Proteus mirabilis, Salacca zalacca.
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 615 Pharmacology and therapeutics > 615.3 Organics drugs > 615.32 Drugs derived from plants and mikroorganisms
Divisions: Fakultas Kedokteran > Pendidikan Dokter
Depositing User: Budi Wahyono
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/176213
Text
Anak Agung Gede Prahadita.pdf

Download | Preview

Actions (login required)

View Item View Item