BKG

Purwanti, Runi Ayu (2019) Preferensi Dan Biologi Tungau Rhizoglyphus Robini Pada Umbi Wortel, Talas Dan Jahe. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Indonesian Abstract

Tanaman umbi merupakan salah satu tanaman yang berpotensi dikembangkan di Indonesia. Beberapa jenis umbi yang dikembangkan antara lain wortel, talas dan jahe. Wortel Daucus carota L. (Apiceae) merupakan bahan pangan sayuran yang kaya vitamin A. Selain itu, Tanaman talas Colocasia esculenta L. Shott (Araceae) merupakan salah satu tanaman yang merupakan jenis tanaman pangan fungsional, penghasil karbohidrat berpotensi sebagai substitusi beras atau sebagai diversifikasi bahan pangan. Tanaman jahe Zingiber officinale Rosc. (Zingiberaceae) merupakan salah satu komoditi ekspor nasional, jahe memerlukan penanganan yang efektif dan efisien agar produksi dan mutunya dapat terjamin. Salah satu faktor penghambat dalam budidaya dan pascapanen produksi umbi adalah tungau gudang yang dapat menurunkan kualitas umbi. Salah satu pesies tungau umbi yang penting di tempat penyimpanan adalah Rhizoglyphus robini Clap. (Acari: Acaridae). Penelitian tentang preferensi dan biologi tungau R. robini pada umbi wortel, talas dan jahe di Indonesia belum banyak dilakukan, sehingga informasi tentang jenis-jenis umbi yang disukai tungau R. robini perlu dikaji. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni 2018 sampai Desember 2018 di Laboratorium Hama Tumbuhan, Jurusan Hama Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya. Pengamatan preferensi tungau R. robini meliputi jumlah imago yang hadir dan jumlah telur yang diletakkan pada masingmasing umbi. Selanjutnya, pengamatan biologi tungau R. robini meliputi perkembangan pradewasa, siklus hidup, lama hidup imago jantan dan betina, serta keperidian. Data preferensi dan biologi tungau R. robini dianalisis menggunakan analisis ragam pada taraf kesalahan 5%. Apabila dari hasil analisis menunjukkan data yang berbeda nyata, maka dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Terkecil pada taraf kesalahan 5%. Hasil penelitian menunjukkan tungau R. robini lebih menyukai hadir dan meletakkan telurnya pada umbi wortel daripada umbi talas dan jahe. Perkembangan tungau R. robini juga lebih baik pada umbi wortel. Hal tersebut terlihat dari perkembangan pradewasa yang singkat, lama hidup imago jantan dan betina yang lama, dan keperidian yang tinggi pada umbi wortel. Umbi wortel merupakan pakan yang disukai dan sesuai untuk perkembangan R. robini. Hal ini dilihat dari hasil uji proksimat bahwa kandungan air umbi wortel lebih tinggi (88,20%) daripada umbi talas (65,00%) dan jahe (86,08%). Kadar air yang tinggi dapat mempengaruhi kelembaban suatu produk simpan, semakin tingggi kadar air produk simpan maka akan semakin banyak patogen yang mengkontaminasi bahan simpan.

English Abstract

The tuber plant is one of the plants that has the potential to be developed in Indonesia. Some types of tubers developed include carrots, taro and ginger. Carrot Daucus carota L. (Apiceae) is a vegetable food that is rich in vitamin A. In addition, the taro plant Colocasia esculenta L. Shott (Araceae) is one of the plants which is a type of functional food plant, carbohydrate-producing potential as rice substitution or as diversification foodstuffs. Ginger Zingiber officinale Rosc. (Zingiberaceae) is one of the national export commodities, ginger requires effective and efficient handling so that its production and quality can be guaranteed. One of the inhibiting factors in tuber cultivation and post-harvest production is warehouse mites which can reduce tuber quality. One of the important bulb mites in the storage area is Rhizoglyphus robini Clap. (Acari: Acaridae). Research on the preferences and biology of R. robini mites in carrot, taro and ginger tubers in Indonesia has not been done much, so information about the types of tubers that are preferred by R. robini mites needs to be studied. The study was conducted in June 2018 to December 2018 at the Plant Pest Laboratory, Department of Plant Pest, the Faculty of Agriculture, Brawijaya University. Observation of R. robini mite preferences includes the number of imago present and the number of eggs laid on each tuber. Furthermore, the observations of R. robini mite biology include the development of pre-adulthood, life cycle, length of life of male and female imago, and persidian. Preference data and biology of R. robini mites were analyzed using analysis of variance at 5% error level. If the results of the analysis show significantly different data, then proceed with the Least Significant Difference Test at the error level of 5%. The results showed that R. robini mites preferred to be present and laid their eggs in carrot bulbs rather than taro tubers and ginger. The development of R. robini mite is also better in carrot bulbs. This can be seen from the development of short adulthood, long life of male and female imago, long, and high peridian in carrot bulbs. Carrot bulbs are the preferred feed and are suitable for the development of R. robini. This can be seen from the proximate test results that the water content of carrot tubers is higher (88.20%) than taro tubers (65.00%) and ginger (86.08%). High water content can affect the humidity of a storing product, the higher the moisture content of the storing product, the more pathogens will contaminate the storing material.

Other Language Abstract

-

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FP/2019/740/051907624
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 632 Plant injuries, diseases, pests > 632.6 Animal pests > 632.654 2 Animal pests (Mites)
Divisions: Fakultas Pertanian > Hama dan Penyakit Tanaman
Depositing User: Nur Cholis
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/173623
Text
Runi Ayu Purwanti 135040201111164 (2).pdf

Download | Preview

Actions (login required)

View Item View Item