BKG

Wulansari, Anggraeni Septi (2019) Pengaruh Pengkayaan Pakan Kombinasi Dengan Dunaliella Sp. Dan Probiotik Pada Pertumbuhan, Kelulushidupan Dan Pigmen Artemia Sp. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Indonesian Abstract

Artemia dalam mengambil makanan bersifat non selective filter feeder, sehingga apa saja yang dapat masuk mulut akan menjadi makanannya. Kebutuhan kista Artemia semakin meningkat setiap tahunnya. Pemenuhan kebutuhan dapat melalui penangkapan dari alam dan budidaya, namun pada budidaya Artemia sp. nilai kelululushidupan rendah dan pertumbuhan masih lambat. Untuk mengatasi masalah tersebut peningkatan kelangsungan hidup dapat dilakukan dengan bioenkapsulasi atau pengkayaan. Dunaliella sp. dapat digunakan sebagai pakan karena merupakan salah satu mikroalga yang sumber β-karoten dan gliserol. Probiotik dapat ditambahkan untuk menghasilkan pertumbuhan dan efisiensi pakan yang optimal, mengurani biaya produksi dan pada akhirnya dapat mengurangi beban lingkungan karena akumulasi limbah di perairan. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh dan mendapatkan pakan terbaik dari pengkayaan pakan kombinasi dengan Dunaliella sp. dan Probiotik terhadap pertumbuhan, kelulushidupan dan pigmen Artemia sp. Metode yang digunakan adalah metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan 3 kali ulangan, yaitu Perlakuan A (pakan 100% Dunaliella sp.), B (pakan 75% Dunaliella sp. dilanjutkan 25% probiotik), C (pakan 50% Dunaliella sp. dilanjutkan 50% probiotik), D (pakan 25% Dunaliella sp. dilanjutkan 75% probiotik), dan perlakuan E (pakan 100% probiotik). Presentase perlakuan berdasarkan lama waktu pengamatan yaitu 15 hari. Parameter utama yang dalam penelitian ini antara lain pertumbuhan (panjang, berat dan laju pertumbuhan spesifik), kelulushidupan dan pigmen (klorofil-a dan β-karoten) dengan parameter penunjang yaitu kualitas air seperti suhu, pH dan salinitas. Hasil penelitian menunjukkan pengkayaan pakan kombinasi dengan Dunaliella sp. dan probiotik berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan, kelulushidupan dan pigmen Artemia sp. Hasil pertumbuhan tertinggi didapat pada perlakuan E dengan pertambahan panjang sebesar 6,74 mm, pertambahan berat sebesar 1,79 mg SGR sebesar 21,42%BW/hari. Peningkatan pertumbuhan dikarenakan adanya kontribusi enzim pencernaan oleh bakteri probiotik yang mampu meningkatkan proses pencernaan kultivan. Hasil SR tertinggi Artemia sp. didapat pada perlakuan A sebesar 70,83% hal ini dikarenakan Dunaliella sp. yang kaya sumber karotenoid yang diketahui meningkatkan fungsi kekebalan dan ketahanan penyakit pada hewan tingkat tinggi. Hasil pigmen tertinggi didapat pada perlakuan A dengan klorofil-a sebesar 24,66 µg/mL dan β-karoten sebesar 44,70 µg/mL. Peningkatan kandungan pigmen Artemia sp. meningkat sejalan dengan peningkatan dosis Dunaliella sp. karena sifat dari Artemia sp. yang bersifat filter feeder. Kesimpulan yang didapatkan yaitu pengkayaan pakan kombinasi dengan Dunaliella sp. dan probiotik berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan, kelulushidupan dan pigmen Artemia sp. Hasil terbaik untuk pertumbuhan dengan pemberian pakan 100% probiotik dan untuk kelulushidupan dan pigmen pada pemberian pakan 100% Dunaliella sp.

English Abstract

-

Other Language Abstract

-

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FPIK/2019/234/051903231
Uncontrolled Keywords: Artemia Sp, Pengkayaan Pakan, Dunaliella Sp, Pertumbuhan, Kelulushidupan
Subjects: 500 Natural sciences and mathematics > 595 Arthropoda > 595.3 Crustacea > 595.32 Branchiopoda
Divisions: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > Manajemen Sumberdaya Perairan
Depositing User: Nur Cholis
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/169958
Text
ANGGRAENI SEPTI WULANSARI (2).pdf
Restricted to Repository staff only

Download

Actions (login required)

View Item View Item