Hadiatullah (2016) Optimalisasi Pembuatan Kertas Fermentasi Spirogyra sp. dengan Penambahan Serat Limbah Pelepah Pisang (Musa paradisiaca). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Peningkatan konsumsi kertas di Indonesia menginisiasi tingginya frekuensi penebangan pohon di hutan, sehingga dibutuhkan alternatif bahan pembuat kertas yaitu Spirogyra sp. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh penambahan sumber karbon terhadap pembentukan nata de Spirogyra oleh Gluconacetobacter xylinum dan mengetahui kualitas kertas fermentasi Spirogyra sp. yang dihasilkan dengan penambahan serat limbah pelepah pisang. Tahapan penelitian meliputi produksi selulosa bakteri, dilanjutkan pembuatan kertas dengan penambahan konsentrasi serat limbah pelepah pisang 0; 25; 50; 75 %. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan One Way Analysis of Varians (ANOVA), dilanjutkan analisis ragam berganda Tukey pada α = 0,05 menggunakan program GenStat Discovery Edition 4. Penambahan sumber karbon berupa gula pasir memiliki ketebalan (12,61 mm) dan berat nata de Spirogyra (219,10 g) yang relatif sama dengan penambahan glukosa (10,22 mm dan 198,10 g) dan lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan kontrol tanpa penambahan sumber karbon (3,25 mm dan 84,08 g). Penambahan pulp serat pelepah pisang pada pulp selulosa bakteri pada konsentrasi 75 %, 50 %, 25 % dan 0 % secara berturut-turut menghasilkan kualitas kertas untuk kertas sertifikat, art paper, matt paper dan kertas tulis. Penambahan sumber karbon yang berbeda memengaruhi produksi nata de Spirogyra yang dihasilkan dan penambahan pulp pelepah pisang memengaruhi karakteristik kertas fermentasi.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/MIPA/2016/154/051604335 |
| Subjects: | 500 Natural sciences and mathematics > 570 Biology |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Biologi |
| Depositing User: | Budi Wahyono Wahyono |
| Date Deposited: | 26 Sep 2016 09:34 |
| Last Modified: | 26 Sep 2016 09:34 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/154657 |
Actions (login required)
 |
View Item |