Sampurno, Sofik (2012) Pengaruh Suplemen Kombinasi Kasein, Lisin Dan Metionin Dalam Pakan Lengkap Terhadap Produksi Nh3, Vfa, Dan Efisiensi Sintesis Protein Mikroba (Espm) Secara In Vitro. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.
Abstract
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Nutrisi Hewan, Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya mulai dari Juli hingga Agustus 2010. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi efek kombinasi suplemen Kaset, Lisin dan Metionin dalam umpan NH 3, Efisiensi sintesis protein VFA dan mikroba dengan metode in vitro. Bahan yang digunakan penelitian adalah pakan lengkap (rumput gajah, pollard, tepung jagung, dedak, tepung kedelai, makan kacang kelapa, tepung biji kapas, molase, urea dan mineral), dan kombinasi suplemen (casein, lisin dan metionin). Metode penelitian yang digunakan adalah acak diacak Block Design (RAK), yang terdiri dari 10 perawatan dan 3 replikasi sebagai kelompok sesuai dengan waktu pengumpulan cairan rumen. Sedangkan untuk perawatan yang dilakukan yang merupakan umpan lengkap A (CF a) dengan konsentrat yang mengandung protein kasar 18%. CF sebagai 0: CF A (50% hijauan + 50% konsentrat), CF sebagai 1: CF A + suplemen 1 (Kaset 0,33 + Lisin 0,40 + metionin 0,27%), CF sebagai 2: CF A + suplemen 2 (Casein 0.50 + Lisin 0,30 + metionin 0,20%), CF sebagai 3: CF A + suplemen 3 (case in 0,67 + lisin 0,20 + metionin 0,13%), CF sebagai 4: CF A + suplemen 4 (casein 0,83 + lisin 0,7%), dan feed b (cf b) dengan konsentrat yang mengandung protein kasar 16%. CF BS 0: CF B (50% hijauan + 50% konsentrat), CF BS 1: CF B + suplement 1, CF BS 2: CF B + suplement 2, CF BS 3: CF B + Suplemen 3: CF BS 4: CF B + suplemen 4. Variabel yang diukur adalah produksi efisiensi sintesis protein NH 3, VFA dan mikroba. Analisis statistik menunjukkan bahwa penambahan kombinasi suplemen dalam umpan lengkap memberikan efek signifikan (p & lt. 0,05) pada nilai konsentrasi NH 3. Tetapi tidak memberikan efek signifikan (p & gt. 0,05) pada nilai konsentrasi VFA dan mikroba produksi sintesis, hanya menunjukkan tren peningkatan nilai dua variabel yang disebutkan. Perawatan terbaik adalah CF sebagai 2: CF A + suplemen 2 (Casein 0.50 + Lysine 0,30 + metionin 0,20%) dengan nilai konsentrasi NH 3 adalah 347,99 mm / ml, VFA sepenuhnya adalah 42,28 MMOL dan efisiensi sintesis protein mikroba adalah 60,75 g / Kg omd. Hasil penelitian ini dapat disimpulkan penambahan kasein tambahan, lisin dan metionin dalam umpan lengkap Don tidak menunjukkan peningkatan nilai konsentrasi dari efisiensi sintesis protein VFA dan mikroba. Tetapi dapat meningkatkan nilai konsentrasi NH 3 dalam rumen. Disarankan untuk melanjutkan penelitian tentang efek penambahan suplemen kasein, lisin dan metionin dalam pakan lengkap pada produktivitas sapi.
English Abstract
The research was carried out at Animal Nutrition Laboratory, Animal Husbandry Faculty, University of Brawijaya starting from July until August 2010. The purpose of this research were to evaluate the effects of supplement combinations of casein, lysine and methionine in completed feed on NH 3 , VFA and microbe protein synthesis efficiency by in vitro method. Material used the research were complete feed (elephant grass, pollard, corn meal, bran, soybean meal, coconut bean meal, cotton seed meal, molasses, urea and minerals), and supplement combinations (casein, lysine and methionine). The research method used was randomized nested block design (RAK), which consists of 10 treatments and 3 replication as a group in accordance with the time of collection rumen fluid. As for conducted treatment that is Complete Feed A (CF A ) with concentrate which containing crude protein 18%; CF A S 0 : CF A (50% forage + 50% concentrate), CF A S 1 : CF A + supplement 1 (casein 0.33 + lysine 0.40 + methionine 0.27%), CF A S 2 : CF A + supplement 2 (casein 0.50 + lysine 0.30 + methionine 0.20%), CF A S 3 : CF A + supplement 3 (casein 0.67 + lysine 0.20 + methionine 0.13%), CF A S 4 : CF A + supplement 4 (casein 0.83 + lysine 0.10 + methionine 0.7%), and Complete Feed B (CF B ) with concentrate which containing crude protein 16%; CF B S 0 : CF B (50% forage + 50% concentrate), CF B S 1 : CF B + supplement 1, CF B S 2 : CF B + supplement 2, CF B S 3 : CF B + supplement 3, CF B S 4 : CF B + supplement 4. The variable measured were the production of NH 3 , VFA and microbe protein synthesis efficiency. Statistical analysis showed that the addition of supplement combinations in complete feed gives significant effect (P<0.05) on concentrations value of NH 3 . But gives no significant effect (P>0.05) on concentrations value of VFA and Microbe Synthesis Production, only showed trends be increased value of two mentioned variables. The best treatments is CF A S 2 : CF A + supplement 2 (casein 0.50 + lysine 0.30 + methionine 0.20%) with concentrations value of NH 3 is 347.99 mM/ml, VFA completely is 42.28 Mmol and microbe protein synthesis efficiency is 60.75 g/Kg OMD. The results of this research can be concluded the addition of supplemental casein, lysine and methionine in complete feed don not shows increase the concentrations value of VFA and microbe protein synthesis efficiency. But can increased the concentrations value of NH 3 in rumen. It is recommended to continue research about the effect of additioning supplement of casein, lysine and methionine in complete feed on cattle’s productivity.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Identification Number: | SKR/FPT/2013/13/051301451 |
| Subjects: | 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry |
| Divisions: | Fakultas Peternakan > Peternakan |
| Depositing User: | Endang Susworini |
| Date Deposited: | 17 Jul 2013 13:19 |
| Last Modified: | 21 Oct 2021 04:35 |
| URI: | http://repository.ub.ac.id/id/eprint/136898 |
Preview |
Text
3._Bab_I_-_Bab_V,_Lampiran_1-9.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
4._lampiran_10_-_21.pdf Download (2MB) | Preview |
Preview |
Text
1._cover_-_pengesahan.pdf Download (1MB) | Preview |
Preview |
Text
2._Riwayat_hidup,_Kata_Pengantar,_Abtract,_Ringkasan.pdf Download (1MB) | Preview |
Actions (login required)
 |
View Item |