BKG

Chaerunnisa, (2015) Aplikasi Penggunaan Mulsa Dan Jumlah Biji Per Lubang Tanam Terhadap Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccarata Sturt. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Indonesian Abstract

Tanaman jagung manis (Zea mays saccharata Sturt) atau sweet corn adalah salah satu tanaman pangan yang mempunyai prospek penting di Indonesia. Hal ini disebabkan jagung manis memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan dengan jagung biasa, sehingga jagung manis banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Rasa manis pada biji jagung manis disebabkan oleh tingginya kadar gula pada endosperm biji jagung manis yang berkisar 5-6 % sehingga lebih banyak disukai untuk dikonsumsi. Selain itu, keunggulan jagung manis yang lain yaitu memiliki serat yang halus sehingga lebih mudah dalam proses mengunyah. Salah satu upaya untuk meningkatkan produksi jagung manis adalah dengan cara modifikasi lingkungan yakni dengan pengolahan cahaya, cahaya merupakan faktor lingkungan yang krusial karena sifat fisiologis tanaman jagung termasuk tanaman C4, yakni tumbuhan yang melibatkan dua enzim didalam manajemen CO2 menjadi glukosa. Mulsa plastik memiliki kemampuan optis dalam menyerap, meneruskan dan meningkatkan intersepsi cahaya pada pertanaman jagung manis. Namun perlu adanya pengaturan populasi tanaman agar cahaya dapat masuk kedalam tajuk tanaman. Pada sisi lain, penggunaan mulsa dapat meningkatkn aerasi. Cahaya yang dipantulkan permukaan mulsa plastik mempengaruhi bagian atas tanaman, sedangkan cahaya yang diteruskan ke bawah permukaan mulsa plastik akan mempengaruhi kondisi fisik, biologis dan kimiawi rizosfir yang ditutupi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan interaksi mulsa dan jumlah tanaman per lubang tanam terhadap produktivitas jagung manis. Hipotesis dari penelitian ini adalah penggunaan mulsa plastik pada satu tanaman per lubang tanam menghasilkan produktivitas jagung manis yang lebih optimal. Penelitian dilaksanakan di Desa Ngujung, Kota batu dengan ketinggian 700 mdpl dengan suhu rata-rata perbulan 22 0C. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret hingga bulan September 2014. Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah mulsa plastik hitam perak, mulsa plastik perak, mulsa jerami, mulsa paitan, benih jagung manis varietas master sweet, cangkul, papan, bambu, gunting, dan pisau. Metode penelitian yang digunakan adalah RAKF (Rancangan Acak Kelompok Faktorial) dengan 2 faktor. Faktor pertama penggunaan berbagai mulsa yaitu Mo (Tanpa mulsa), M1 (Mulsa jerami), M2 (Mulsa paitan), M3 (Mulsa plastik hitam perak), M4 (Mulsa plastik perak). Faktor kedua yaitu T1 (satu tanaman) dan T2 (dua tanaman). Dari kedua faktor tersebut, diperoleh 10 kombinasi perlakuan. Setiap perlakuan diulang 3 kali, terdiri dari 30 tanaman, dimana 2 tanaman untuk pengamatan destruktif dan 6 tanaman untuk pengamatan panen. Parameter yang diamati antara lain bobot segar daun, bobot segar batang, bobot segar akar, bobot segar total tanaman, bobot kering daun, bobot kering batang, bobot kering akar, bobot kering total tanaman, luas daun, diameter tongkol, bobot segar tongkol dengan klobot, bobot segar tongkol tanpa klobot, kadar gula jagung manis, dan intersepsi cahaya pada pertanaman jagung manis. Data yang telah diperoleh dianalisis dengan menggunakan analisis ragam (Uji F). Apabila terdapat pengaruh nyata, maka dilanjutkan dengan uji perbandingan menggunakan uji BNT dengan taraf kepercayaan 5%. Hasil penelitian menunjukan bahwa Jagung manis varietas master sweet menghasilkan 2 tongkol per tanaman. Interaksi antara mulsa plastik hitam perak dan mulsa plastik perak dengan 2 biji per lubang tanam nyata meningkatkan pertumbuhan ( bobot segar total tanaman, bobot kering total tanaman, tinggi tanaman dan jumlah daun ) dan produksi jagung manis pada bobot segar tongkol tanpa klobot sebesar 24 ton/ha dan bobot segar tongkol dengan klobot sebesar 27 ton/ha. Interaksi antara mulsa plastik perak dan mulsa plastik hitam perak dengan 1 biji per lubang tanam menunjukkan Diameter tongkol, bobot tongkol tanpa klobot yang lebih tinggi sebesar 389g, dan kadar gula sebesar 15brix.

English Abstract

UNSPECIFIED

Other Language Abstract

UNSPECIFIED

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FP/2015/89/051501776
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 631 Specific techniques; apparatus, equipment materials > 631.5 Cultivation and harvesting
Divisions: Fakultas Pertanian > Budidaya Pertanian
Depositing User: Budi Wahyono
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/130935
Full text not available from this repository.

Actions (login required)

View Item View Item