BKG

SIPAYUNG, MARLINA (2015) PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL DUA VARIETAS STROBERI (Fragaria sp.). Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Indonesian Abstract

Stroberi (Fragaria sp.) merupakan salah satu komoditas buah-buahan yang penting di dunia, terutama untuk negara-negara beriklim subtropis. Di Indonesia, walaupun stroberi bukan merupakan tanaman asli Indonesia, namun pengembangan komoditas ini yang berpola agribisnis dan agroindustri dapat dikategorikan sebagai salah satu sumber pendapatan dalam sektor pertanian. Menurut Kementerian Pertanian Republik Indonesia (2014), produksi stroberi Indonesia tahun 2011 sebesar 41.035 ton, pada tahun 2012 mengalami peningkatan yaitu 169.796 ton sedangkan pada tahun 2013 produksi stroberi mengalami penurunan menjadi 82.795 ton (data sementara). Produksi buah stroberi yang dihasilkan belum bisa memenuhi permintaan pasar. Untuk memenuhi permintaan pasar yang semakin hari semakin meningkat, beberapa alternatif teknik budidaya dapat dilakukan terhadap tanaman stroberi yaitu dengan sistem penanaman, teknik budidaya yang tepat, penggunaan varietas yang mempunyai sifat unggul, penggunaan media tanam yang tepat.. Kompos olahan sampah kampus merupakan salah satu bahan organik yang dapat digunakan sebagai campuran media tanam. Selain penggunaan media tanam yang tepat, penggunaan varietas juga merupakan salah alternatif yang digunakan untuk meningkatkan produksi stroberi. Varietas Earlibrite dan varietas Lokal Brastagi merupakan varietas yang adaptif terhadap lingkungan dan memiliki produktivitas yang tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian kompos terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman stroberi. Penelitian ini dilakukan di Desa Sumber Berantas pada bulan Januari – April 2015. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Faktorial (RAK). Pengaruh pemberian kompos ditempatkan sebagai faktor pertama yang terdiri dari 4 perbandingan, yaitu P0: tanah : sekam : pupuk kandang kambing (1:2:1), P1 : tanah : kompos sampah kampus : pupuk kandang kambing (1:1:1), P2 tanah : kompos sampah kampus:pupuk kandang kambing (1:2:1), dan P3 : tanah : kompos sampah kampus : pupuk kandang kambing (1:3:1) dan varietas ditempatkan sebagai faktor kedua yang terdiri dari 2 macam, yaitu : varietas Lokal Berastagi (V1) dan varietas Earlibrite (V2). Dari kedua perlakuan tersebut didapatkan 8 kombinasi dengan 3 kali ulangan sehingga diperoleh 24 perlakuan dan masing-masing perlakuan terdiri dari 12 polibag. Pengamatan terdiri dari pengamatan pertumbuhan dan hasil. Parameter pertumbuhan yang diamati adalah berat basah total tanaman dan berat kering total tanaman, tinggi tanaman, jumlah daun (helai), jumlah bunga per tanaman, fruit set (%), dan jumlah stolon per tanaman. Parameter hasil yang diamati terdiri dari jumlah buah panen per tanaman, bobot buah per tanaman, diameter buah (cm), panjang buah (cm) dan brix. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan analisis uji F dengan taraf 5%, apabila hasilnya nyata (F hitung>F tabel 5%) maka dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5%. Akibat perlakuan kompos dan varietas stroberi, terjadi pengaruh interaksi pada parameter pengamatan yaitu bobot basah total tanaman, jumlah buah panen pada umur pengamatan 90 HST dan jumlah fruit set pada umur pengamatan 84 HST. Perlakuan kompos berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada setiap umur pengamatan dengan peningkatan 57,85 %. Perlakuan kompos P3 lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan kompos P0. Selain itu, perlakuan kompos berpengaruh nyata terhadap parameter pengamatan jumlah stolon umur 90 HST, jumlah buah panen umur 90 HST, bobot buah panen umur 88 HST, diameter buah umur 88 dan 90 HST dan derajat kemanisan buah umur 88 HST. Perlakuan kompos P3 menghasilkan jumlah stolon tertinggi, jumlah buah panen, diameter buah, dan derajat kemanisan dibandingkan dengan perlakuan P0. Sedangkan perlakuan kompos P0 menghasilkan bobot buah panen tertinggi dibandingkan dengan perlakuan P3. Pertambahan setiap parameter pengamatan bersifat fluktuatif. Perlakuan varietas berpengaruh nyata pada parameter pertumbuhan dan hasil tanaman seperti bobot basah total tanaman umur 14 dan 90 HST, bobot kering total tanaman umur 14 dan 90 HST, jumlah stolon umur 14, 28, 42 dan 56 HST, fruit set umur 84 HST, jumlah bunga umur 84 HST, jumlah buah panen umur 84, 88 dan 90 HST, bobot buah panen umur 84 HST, diameter buah umur 84 dan 88 HST, dan derajat kemanisan buah umur 88 HST. Namun, berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah daun umur 14, 28, 42, dan 56 HST dan panjang buah pada umur 84, 88 dan 90 HST. Varietas Earlibrite memiliki pertumbuhan dan hasil terbaik dibandingkan varietas Lokal Berastagi. Produksi stroberi varietas Earlibrite sebesar 0,27 kg/30,24m2/bln sedangkan produksi stroberi varietas Lokal Berastagi sebesar 0,26 kg/30,24m2/35 hari.

English Abstract

UNSPECIFIED

Other Language Abstract

UNSPECIFIED

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FP/2015/633/051507626
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 631 Specific techniques; apparatus, equipment materials > 631.5 Cultivation and harvesting
Divisions: Fakultas Pertanian > Budidaya Pertanian
Depositing User: Indah Nurul Afifah
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/130659
Full text not available from this repository.

Actions (login required)

View Item View Item