Analisis Dampak Impor Gula terhadap Penawaran dan Permintaan Gula di Indonesia

AnikDeviyanti (2008) Analisis Dampak Impor Gula terhadap Penawaran dan Permintaan Gula di Indonesia. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Gula merupakan salah satu kebutuhan pokok masyarakat dan sumber kalori yang relatif murah. Karena merupakan kebutuhan pokok, maka dinamika harga gula akan mempunyai pengaruh langsung terhadap laju inflasi. Di samping sebagai bahan baku utama industri gula, banyak produk turunan dari tebu yang mempunyai potensi nilai ekonomi yang bisa untuk dikembangkan karena mempunyai peluang pasar yang masih terbuka baik di pasar domestik maupun internasional. Keberadaan industri gula tidak hanya bermanfaat bagi perolehan pajak, tetapi juga pada pendapatan masyarakat karena industri ini berpijak pada pola industri kerakyatan yang secara langsung melibatkan partisipasi masyarakat petani tebu. Namun, industri gula sedang mengalami berbagai masalah yang mengakibatkan kemunduran pada industri gula nasional. Kemunduran ini ditandai dengan adanya persentase peningkatan konsumsi yang tidak diimbangi dengan persentase peningkatan produksi gula sehingga mengakibatkan angka ketergantungan impor gula akan semakin meningkat dari tahun ke tahun. Adanya ketergantungan impor gula yang terus menerus akan berdampak pada penawaran dan permintaan gula di Indonesia. Berdasarkan latar belakang di atas, secara umum rumusan masalah dalam penelitian ini adalah ”Bagaimana impor gula mempengaruhi penawaran dan permintaan gula di Indonesia”. Dari rumusan masalah tersebut, pertanyaan penelitian ini adalah (1) Faktor-faktor apa yang mempengaruhi penawaran gula di Indonesia (2) Faktor-faktor apa yang mempengaruhi permintaan gula di Indonesia (3) Bagaimana dampak impor gula terhadap penawaran dan permintaan gula di Indonesia. Tujuan penelitian ini adalah (1) Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi penawaran gula di Indonesia (2) Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan gula di Indonesia (3) Menganalisis dampak impor gula terhadap penawaran dan permintaan gula di Indonesia. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder berupa data time series dari tahun 1975-2006. Data dikumpulkan dari berbagai sumber yaitu Badan Pusat Statistik (BPS), Pusat Penelitian Perkebunan Gula Indonesia (P3GI), Depatemen Perdagangan Republik Indonesia, dan USDA. Data yang dikumpulkan meliputi permintaan gula, produksi gula, volume impor gula, penawaran gula, harga gula domestik, harga beras, harga kopi, jumlah penduduk, pendapatan penduduk, produktivitas gula, dan luas areal tanaman tebu. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis model ekonometrika sistem persamaan simultan dengan menggunakan metode 2SLS (Two Stage Least Square). Sedangkan untuk mengetahui dampak impor gula terhadap penawaran dan permintaan gula di Indonesia digunakan simulasi historis berupa peningkatan dan penurunan impor gula sebesar 20 persen.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FP/2008/397/050900031
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 630 Agriculture and related technologies
Divisions: Fakultas Pertanian > Agroekoteknologi
Depositing User: Unnamed user with email repository.ub@ub.ac.id
Date Deposited: 14 Jan 2009 08:13
Last Modified: 21 Oct 2021 08:23
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/128017
[thumbnail of 050900031.pdf]
Preview
Text
050900031.pdf

Download (2MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item