Potensi Biosurfaktan Asal Pseudomonas Sp. Pada Media Limbah Tetes Tebu Terhadap Kadar Biological Oxygen Demand (BOD) Dan Chemical Oxygen Demand (COD) Pada Bioremediasi Limbah Cair Rumah Potong Ayam (R

Khairati, Nella (2014) Potensi Biosurfaktan Asal Pseudomonas Sp. Pada Media Limbah Tetes Tebu Terhadap Kadar Biological Oxygen Demand (BOD) Dan Chemical Oxygen Demand (COD) Pada Bioremediasi Limbah Cair Rumah Potong Ayam (R. Sarjana thesis, Universitas Brawijaya.

Abstract

Limbah cair Rumah Potong Ayam (RPA) mengandung berbagai polutan yang menyebabkan kerusakan ekosistem sekitar RPA. Biosurfaktan dengan sifat hidrofilik dan hidrofobik dapat dimanfaatkan untuk penanganan limbah cair RPA. Salah satu bakteri yang dapat dimanfaatkan untuk produksi biosufaktan adalah Pseudomonas sp. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi limbah tetes tebu sebagai media tumbuh Pseudomonas sp untuk produksi biosurfaktan dan pengaruh biosurfaktan terhadap kadar Biological Oxygen Demand (BOD) dan Chemical Oxygen Demand (COD) pada limbah cair cucian karkas RPA. Penelitian terdiri dari 2 tahap, pada tahap 1 dilakukan pengujian potensi biosurfaktan berdasarkan uji drop collaps dan aktifitas emulsi pada berbagai konsentrasi limbah tetes tebu (10%, 20%, 30% dan 40%) dan waktu inkubasi (24, 48 dan 72 jam). Tahap 2 adalah pengujian efektifitas biosurfaktan untuk bioremediasi limbah cair RPA pada konsentrasi biosurfaktan (10%, 20% dan 30%) dan lama inkubasi (24 dan 48 jam), parameter yang diuji adalah kadar BOD dan COD. Hasil penelitian menunjukkan bahwa limbah tetes tebu dapat dijadikan media tumbuh Pseudomonas sp. untuk produksi biosurfaktan dengan konsentrasi media terbaik 30% dan lama inkubasi 48 jam. Biosurfaktan yang dihasilkan dapat menurunkan tegangan antar muka cairan dalam waktu 1 detik dengan aktifitas emulsi sebesar 0,71 (D610). Hasil perlakuan dari limbah cair RPA yang ditambahkan biosurfaktan 30% dan waktu inkubasi 48 jam dapat menurunkan kadar BOD dari 490,267 mg/L menjadi 294,89 mg/L, serta menurunkan kadar COD dari 688,5 mg/L menjadi 384,7 mg/L. Kesimpulan penelitian adalah limbah tetes tebu dapat dijadikan media tumbuh Pseudomonas sp. untuk produksi biosurfaktan dan biosurfaktan yang dihasilkan mampu menurunkan kadar BOD dan COD dari limbah cair RPA.

English Abstract

Limbah cair Rumah Potong Ayam (RPA) mengandung berbagai polutan yang menyebabkan kerusakan ekosistem sekitar RPA. Biosurfaktan dengan sifat hidrofilik dan hidrofobik dapat dimanfaatkan untuk penanganan limbah cair RPA. Salah satu bakteri yang dapat dimanfaatkan untuk produksi biosufaktan adalah Pseudomonas sp. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi limbah tetes tebu sebagai media tumbuh Pseudomonas sp untuk produksi biosurfaktan dan pengaruh biosurfaktan terhadap kadar Biological Oxygen Demand (BOD) dan Chemical Oxygen Demand (COD) pada limbah cair cucian karkas RPA. Penelitian terdiri dari 2 tahap, pada tahap 1 dilakukan pengujian potensi biosurfaktan berdasarkan uji drop collaps dan aktifitas emulsi pada berbagai konsentrasi limbah tetes tebu (10%, 20%, 30% dan 40%) dan waktu inkubasi (24, 48 dan 72 jam). Tahap 2 adalah pengujian efektifitas biosurfaktan untuk bioremediasi limbah cair RPA pada konsentrasi biosurfaktan (10%, 20% dan 30%) dan lama inkubasi (24 dan 48 jam), parameter yang diuji adalah kadar BOD dan COD. Hasil penelitian menunjukkan bahwa limbah tetes tebu dapat dijadikan media tumbuh Pseudomonas sp. untuk produksi biosurfaktan dengan konsentrasi media terbaik 30% dan lama inkubasi 48 jam. Biosurfaktan yang dihasilkan dapat menurunkan tegangan antar muka cairan dalam waktu 1 detik dengan aktifitas emulsi sebesar 0,71 (D610). Hasil perlakuan dari limbah cair RPA yang ditambahkan biosurfaktan 30% dan waktu inkubasi 48 jam dapat menurunkan kadar BOD dari 490,267 mg/L menjadi 294,89 mg/L, serta menurunkan kadar COD dari 688,5 mg/L menjadi 384,7 mg/L. Kesimpulan penelitian adalah limbah tetes tebu dapat dijadikan media tumbuh Pseudomonas sp. untuk produksi biosurfaktan dan biosurfaktan yang dihasilkan mampu menurunkan kadar BOD dan COD dari limbah cair RPA.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Identification Number: SKR/FKH/2014/21/051402116
Subjects: 600 Technology (Applied sciences) > 636 Animal husbandry > 636.08 Specific topics in animal husbandry > 636.089 Veterinary medicine
Divisions: Fakultas Kedokteran Hewan > Kedokteran Hewan
Depositing User: Hasbi
Date Deposited: 28 Mar 2014 08:34
Last Modified: 19 Oct 2021 06:28
URI: http://repository.ub.ac.id/id/eprint/126907
[thumbnail of 1_BAGIAN_DEPAN.pdf]
Preview
Text
1_BAGIAN_DEPAN.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of DAFTAR_PUSTAKA.pdf]
Preview
Text
DAFTAR_PUSTAKA.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_4.pdf]
Preview
Text
BAB_4.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_6.pdf]
Preview
Text
BAB_6.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_5.pdf]
Preview
Text
BAB_5.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of Lampiran.pdf]
Preview
Text
Lampiran.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of BAB_2.pdf]
Preview
Text
BAB_2.pdf

Download (2MB) | Preview
[thumbnail of BAB_1.pdf]
Preview
Text
BAB_1.pdf

Download (1MB) | Preview
[thumbnail of BAB_3.pdf]
Preview
Text
BAB_3.pdf

Download (1MB) | Preview

Actions (login required)

View Item View Item